Der Kokopelli steht für uns als Symbol des verantwortungsbewussten und nachhaltigen Handelns. Wir möchten den fairen Handel fördern, bei der Armutsbekämpfung helfen und so unserer sozialen Verantwortung gerecht werden. Dass dies nicht im Widerspruch zu gutem Geschmack steht, beweisen unsere Produkte. Hier könnt Ihr mehr über den Kokopelli Spirit und unsere Philosophie erfahren ...
Der Kokopelli Kaffee ist der erste Schritt zum bewussten Konsum. Erfahrt hier mehr über den Kaffee und das kolumbianische Projekt, aus dem er stammt...
In Kürze werden wir Euch noch einige neue Produkte vorstellen können. Macht Euch bereit für Kokopelli Espresso, sowie Kokopelli Tee (Früchte, Grün und Schwarz).
Ihr könnt auf den Kokopelli Kaffee schon nicht mehr verzichten, oder möchtet Ihn mal probieren? Habt Ihr auf der Arbeit eine Kaffeekasse, spendiert Euch Euer Arbeitgeber den Kaffee, seid Ihr selbst Arbeitgeber und möchtet was für eine bessere Welt tun, dann machen wir Euch gerne ein maßgeschneidertes Angebot für ein Kaffee-Abo. Hier könnt Ihr den Kokopelli-Kaffee bestellen.
Demnächst an dieser Stelle unser kompletter Internetauftritt, mit Shop und vielen Informationen.
Gebt uns Feedback und helft mit dem Kokopelli Spirit zu verbreiten: info@kokopelli-spirit.de
Liebe Freunde,
ich bin Idealist, ich glaube an das Gute im Menschen und eine gerechte und bessere Welt. Wie oft reden die Leute, v.a. Politiker, über Armutsbekämpfung und dergleichen, doch die Fakten sind noch diese:
- Mehr als 1.000.000.000 Menschen leben ohne Zugang zu sauberem Wasser
- 980.000.000 Menschen in Entwicklungsländern müssen mit weniger als 1 US-Dollar am Tag überleben
- Selbst in Deutschland leben über 10 Millionen Menschen in Armut oder sind von der Armut bedroht
Es wird Zeit, dass wir etwas tun für die, die nicht das Glück haben, im Wohlstand zu leben wie wir.
Deshalb müssen wir den Geist des Kokopellis, den Kokopelli Spirit, in die Welt tragen. Der Kokopelli, wie er auf diese Seite abgedruckt ist, ist je nach Interpretation ein Fruchtbarkeitsgott oder der König der Gaukler. Sein Abbild findet sich wieder in Höhlenzeichnungen der Anasazi, den Ureinwohner des Südwestens Nordamerikas (heute Mexico und USA). Der Kokopelli ist auch der Regenmacher, der mit seinem Flötenspiel die Wolken anlockt. Die Legende besagt, dass der Kokopelli ein Fruchtbarkeitssymbol gewesen ist, gleichzeitig aber auch ein betörender Minnesänger. Er steht damit für alle die Grundlagen, die in den Regionen der Indianer nötig sind, um das Leben erträglich und lebenswert zu machen.
Die Legende ist ca. 1.000 Jahre alt, trotzdem nach wie vor aktuell. Nach wie vor gibt es Regionen dieser Welt, wie auch Menschengruppen in allen Gesellschaften, die nach wie vor auf den Kokopelli warten und darauf angewiesen sind, dass wir den Kokopelli Spirit leben.
Wir wollen handeln. Dafür habe ich Kokopelli Spirit gegründet. Wir wollen im Sinne einer sozialen Marktwirtschaft eine Marke kreieren, die für fairen Handel, Förderung regionaler und lokaler Strukturen und höchsten Genuss steht.
Das heißt, wir möchten Lebensmittel anbieten, die in den Regionen angebaut werden, die der Kokopelli noch nicht erreicht hat. Wir möchten dort direkt die Bewohner fördern und helfen, diesen ein sicheres Leben ohne tägliche Überlebensängste zu führen. Dies gilt vor allem für unseren Kaffee und Tee, der von lokalen Bauerninitiativen direkt bezogen wird. Zusammen mit unserem Fair-Handels-Importeur garantieren wir dort Mindestpreise, die weit über den Marktpreisen liegen, und Mindestabnahmemengen. Dies gibt den Kleinbauern Planungssicherheit und im Falle des Kaffees eine Alternative zum illegalen Koka-Anbau.
Für unsere geplanten Getränkemarken möchten wir regionale Brauereien aus Deutschland mit ins Boot holen und so diese Familienunternehmungen fördern, die regional Arbeitsplätze schaffen und weitaus mehr treibt als die Maximierung kurzfristigen wirtschaftlichen Erfolgs der multinationalen Großkonzerne.
Weiterhin planen wir die Eröffnung eines Kokopelli Cafés in Konstanz, in dem wir diese Produkte direkt vermarkten und ausschenken können. Dies alles soll natürlich in einer relaxten und friedlichen Atmosphäre geschehen, in der man den Stress unseres direkten Umfelds einmal kurz entfliehen kann.
Kokopelli Spirit fördert also beim Einkauf den partnerschaftlichen und fairen Handel, aber auch nach dem Verkauf der Produkte wollen wir weiter tätig sein. Wir verpflichten uns dazu, Überschüsse in Projekte der Armutsbekämpfung, der Bildung und Forschung einzubringen. Derzeit schweben uns für den Anfang Spenden an die Grameen Bank (www.grameenfoundation.org) vor. Wir wissen, dass dies ein längerer Weg sein wird und anfangs wohl auch das Ausmaß unserer Spenden eher gering sein wird.
Später jedoch möchten wir mit Eurer Hilfe eine eigene Kokopelli Stiftung (oder gemeinnützige GmbH) gründen, die eine enge Kooperation mit Mikrofinanz-Institutionen aufbaut, aber auch lokal, z.B. mit den lokalen Tafeln (Essen für Obdachlose), zusammenarbeitet, sowie Studien-Stipendien für Menschen aus weniger bevorteilten Einkommensschichten zur Verfügung stellt und die Forschung fördert. Unser Ziel ist, in einigen Jahren den Kokopelli Spirit hauptberuflich zu vertreten und so unseren Beitrag für eine bessere Welt zu leisten.
Wir wollen den Kokopelli Spirit verbreiten, dabei könnt Ihr alle helfen. Kauft die Kokopelli Produkte und sprecht Eure Arbeitgeber oder Euer direktes Umfeld darauf an, sich am Geist des Kokopellis zu beteiligen (wir beliefern gerne Firmen oder Kaffee-Kassen als Großverbraucher). Kontaktiert uns, wenn Ihr Läden kennt, die unsere Produkte verkaufen wollen. Meldet Euch einfach bei uns, zusammen können wir etwas bewegen und es ist gar nicht so schwer, denn unsere Produkte sind nicht nur gut für das Gewissen, sondern schmecken auch unheimlich gut.
Ein Beispiel: Jeder Deutsche trinkt durchschnittlich 4 Tassen Kaffee am Tag, wenn von jeder Tasse nur 10 Cent dem Kokopelli Spirit zukommen würden, wären das 40 Cent pro Tag und Einwohner. Bei 83 Millionen Deutschen macht das täglich 33 Millionen Euro. Gut, das ist reichlich viel und die Rechnung etwas grob. Aber wenn wir es schaffen, den Kokopelli Kaffee und die anderen Produkte in den täglichen Konsum zu integrieren, können wir viel Geld generieren, um den Kokopelli auf seine Mission zu schicken.
Wer jetzt noch liest, könnte mich für einen realitätsfremden Idealist halten. Michael Dell hat einmal gesagt: „wenn dir jemand erzählt, deine Idee sei verrückt - höre nicht auf ihn.“ Und daran halte ich mich. Dies, was ich hier schreibe, ist meine tiefste Überzeugung und ich hoffe, auch bald die Eure.
Also, Freunde des Kokopelli, lasst uns zusammen diese Idee verbreiten, Idealisten sein und der Welt beweisen, dass unser Handeln mehr sein kann als nur Gerede.
Euer Joachim Plesch
Für die Belieferung von Büro-Gemeinschaften(Kaffeekassen) und gewerblichen Kunden bieten wir individuelle Lösungen. Nehmt einfach mit uns Kontakt auf: info@kokopelli-spirit.de
Kokopelli Kaffee - Kolumbien
Unser kolumbianischer Bio-Kaffee ist ein Hochland-Arábica mit auffallend feinmildem Geschmack. Durch die rauhen Witterungsbedingungen auf 2000 m Höhe entwickeln die Bohnen eine ungewöhnliche Dichte – das Ergebnis ist ein besonders aromatischer Kaffee. Jeder Betrieb der Kooperative verfügt über eine eigene Schälmaschine und auch die Nassverarbeitung der Kaffeebohnen kann selbst durchgeführt werden. Nach der anschließenden Sonnentrocknung wird der sogenannte „café pergamino“ an das Beneficio geliefert, wo man das Pergaminohäutchen entfernt und Sortierung und Qualitätskontrolle stattfinden. Export und Verkauf erfolgen über die Gesellschaft Expocafé. Mit dem Mehrpreis finanzieren die Bauern ihre Verarbeitungskosten und die Kosten der Bio-Zertifizierung, der Rest wird den Mitgliedern direkt ausgezahlt. Da der Kampf der Regierung gegen Drogen mittels militärischer Einsätze und großflächiger Besprühungen noch keine ausreichenden Erfolge zeigt, muss die Notwendigkeit der kleinen Entwicklungsprojekte besonders hervorgehoben werden. Mit finanzieller Unterstützung und fachkundiger Beratung und Begleitung haben bereits einige Kooperativen die Umstellung auf den biologischen Kaffeeanbau geschafft.
Unser Partner Nuevo Futuro
Die Kaffee- Erzeugergemeinschaft Nuevo Futuro ist im südkolumbianischen Cauca gelegen, wo der Anbau von Koka und Mohn sich zunehmend ausgeweitet hat und als Haupteinnahmequelle den Lebensunterhalt der Kleinbauern sichert. Die Einnahmen aus dem Verkauf legaler Kulturen sind demgegenüber eher bescheiden. Besonders durch die langanhaltende Kaffeekrise und die fehlenden Vermarktungschancen haben viele Bauern ihre Kaffeepflanzungen vernachlässigt oder vollständig aufgegeben.
Der Kaffeeanbau in der Region soll nun wiederbelebt werden. Durch Beratung und Betreuung der Bauern will man eine Alternative zum Kokageschäft eröffnen, zu legalen Kulturen, was jedoch nur gelingt, wenn die Bauern mit dem Kaffeeanbau ein angemessenes Einkommen erzielen. Das Projekt Cafe Organico läuft seit September 1994 im Rahmen der technischen Zusammenarbeit zwischen dem Comité Departamental de Cafeteros del Cauca und der Deutschen Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) in der südkolumbianischen Region Cauca. Es unterstützt derzeit die beiden Erzeugergemeinschaft Nuevo Futuro bei der Produktion und Vermarktung von Biokaffee. Die beteiligten Kleinbauern bearbeiten zwischen 1 und 3 ha Land, wovon etwa 0.5 bis 1 ha mit Kaffeebäumen bepflanzt sind. Zusätzlich haben die Bauern kleine Kokaflächen in ihren Betrieben, um ihr Einkommen zu sichern.
Ein Team von ausgebildeten Beratern besucht die Kleinbauern in regelmäßigen Abständen und berät sie, wie sie ihre lange ungenutzten und vernachlässigten Kaffeepflanzungen wieder in Produktion bringen und auf biologisch-organischen Anbau umstellen können. Die Beratung wird bereits vorwiegend von 15 Beratern aus der Zielgruppe durchgeführt, die durch externe und interne Fortbildungskurse auf ihre Arbeit vorbereitet wurden. Die Fortbildungen beziehen sich auf den biologisch-organischen Kaffeeanbau, die Erarbeitung von Umstellungsplänen der Betriebe, das interne Qualitätskontrollsystem und die Handhabung interner Formulare. Darüber hinaus unterstützt das Projekt die Verbesserung der Kaffeeaufbereitungsanlage in den Betrieben mit einem revolvierenden Fonds. Auf Wunsch der Bauern ist das Projekt auch im Bereich Fisch- und Kleinviehzucht beratend tätig, wodurch eine weitere Diversifizierung der Betriebe möglich wird. Die Zertifizierung des Kaffees als kontrolliert biologischer Anbau erfolgt durch anerkannte lateinamerikanische Kontrollstellen. Dadurch wird durch das Projekt auch das nationale Zertifizierungswesen unterstützt.
Gebt uns Feedback und helft mit dem Kokopelli Spirit zu verbreiten: info@kokopelli-spirit.de
Kokopelli Kaffee - Kolumbien
Jippie…. Ihr wollt bestellen! Sorry erstmal, dass wir noch nicht ganz so weit sind, dass das hier alles total automatisch läuft. Marius programmiert sich aber schon die Finger wund, so dass wir demnächst dann mit dem vollen Auftritt inklusive Webshop Euch alles bieten können, was Herz, Magen und Geschmack begehren. Derzeit könnt Ihr bei uns den Kokopelli Kaffee aus Kolumbien bestellen. Mehr Infos zu Herkunft und Anbau des Kaffees gibt’s hier. Nicht nur ist das ein milder Bio-Kaffee, nein er schmeckt auch noch sehr gut.
Kaffee-Abo(regelmäßige Belieferung von Kaffeekassen, Bürogemeinschaften, Gewerbe…: Wenn Ihr einen regelmäßig wiederkehrenden Kaffee-Konsum habt, dann bieten wir Euch gerne ein Kaffee-Abo an. D.h. wir beliefern Euch regelmäßig mit der Menge an Kaffee, die Ihr braucht. Ihr rechnet Euch beispielsweise aus, wie viel Kaffee Eure Abteilung auf der Arbeit monatlich über Eure Kaffee-Kasse einkauft. Diese Menge bekommt Ihr dann jeden Monat von uns zugestellt und überweist uns einfach das Geld, so habt Ihr immer Euren Kaffee-Vorrat und müsst Euch um nichts mehr kümmern. Das Gleiche gilt natürlich auch für Privathaushalte oder Cafés. Oder solltet Ihr einen Arbeitgeber haben, so wie ich, der sehr mitarbeiterfreundlich ist und dazu noch soziale Verantwortung zeigt, dann ist das eine runde Sache. Schreibt uns einfach eine Mail mit Eurem regelmäßigen Kaffeebedarf an info@kokopelli-spirit.de und wir werden Euch einen individuellen Vorschlag machen.
Klein- und Einzelbestellungen:
Unsere Preise bei Kleinbestellungen und Postversand sehen so aus:
- Geniesser-Packung (250g Bohne oder gemahlen)
Preis: 4,60 EUR - Familien-Großverbraucherpackung (1kg Bohne)
Preis: 14,99 EUR
Hinzu kommen noch die Versandkosten von 4,- EUR. Leider kommt uns da die Post nicht entgegen unsere Päckchen liegen etwas über den Abmessungen für einen Maxibrief. Wenn es uns irgendwie möglich ist, dann versuchen wir Euch Abholung (Konstanz, Heidelberg, Freiburg), bzw. Lieferung frei Haus anzubieten.
Also ran an die Email und die Bestellung senden an:
info@kokopelli-spirit.de
oder
Kokopelli Spirit
Hans Sauerbruch Str. 19
78467 Konstanz